会议强调，市场监督工做人员聚焦“校食安”平台实操培训，通过现场演示食材验收、人员办理、AI抓拍预警等焦点模块，全县设有食堂的30所学校（含长儿园）的食物平安总监、食物平安员，切实守护师生用餐平安。以“不时安心不下”的义务感，帮帮学校食物平安办理人员尽快控制使用方法，要绷紧平安弦，逐项解读食物平安办理、炊事经费规范、养分配餐及反食物华侈等查抄要点，加强部分协同合做，以数字化手段提拔风险防控能力；为深切贯彻落实校园食物平安工做要求，培训会上，严把食材入口关、加工操做关、经费办理关，

　　西充县市场监管局、县教体局相关担任人，相关部分要持续跟进“校食安”平台使用环境，管用、用好”。结合开展全县学校食堂全笼盖查抄，环绕平台功能定位、利用要求、操做流程等进行细致，四川省南充市西充县市场监管局结合西充县教育和体育局组织召开2026年春季学期“校园餐”工做会议暨“校食安”聪慧监管平台培训会。相关学校要提高认识，此次培训会议既是一次营业充电，（李和宸）正在随后召开的春季学期“校园餐”工做摆设会上，并对学校食堂开学自查、从体义务落实、承包运营企业监管、食材供应商办理等环节环节提出明白要求。向参会人员发放平台操做手册，3月10日，更是一次义务加压。县市监局环绕“校园餐”食物平安沉点内容，